Vegetarisches Buffet

Vorspeisen

• Salat von Broccoli,Mais,Pilzen und Paprika
• Eiersalat mit Zwiebeln und Radieschen
• Rohkoststifte mit Kräuterquark
• Kleine Gemüsequiche
• Mini Gemüsepfannkuchen
• Kleine Vollkornbratlinge
• Griechischer Bauernsalat

Hauptgericht

• Gemüsegratin mit Schafskäse und Tomaten
• Buntes Ratatouille mit Reis
• Vegetarische Tortellini in Kräuterkäsesoße
• Rahmchampignons

Dessert

• Fruchtiger Zitronenschaum
• Bunter Obstsalat mit Mangodressing
• Gemischtes Käsebrett
• Verschiedene Vollwertbrötchen