Italienisches Buffet Venezia

Vorspeisen

• Vorspeisenplatte mit Oliven,Feta und Peperoni
• Gegrillte Antipasti:
• Zuccini,Aubergine,Paprika und Champignons
• Mini Mozzarella mit Kirschtomaten und Basilikum
• Cantaloupemelone mit italienischer Salami
• Eingelegte Frutti di Mare
• Sizilianischer Bauernsalat
• Pochiertes Kräuterlachsfilet mit Dillsanhe
• Tranchen von der Hähnchenbrust mit Tomatenpesto

Hauptgericht

• Hähnchensaltimbocca in Weißweinschaum
• Frische Tagliatelle
• Italienische Gemüseplatte mit Kräuterparmesankruste

Dessert

• Latte Macciato Mousse
• Orangen Pana Cotta
• Diverse Käsesorten
• Verschiedene Chiabatta und Brötchen